Date 06-11-2024 હવામાનમાં ફેરફારની અસર સૌ પ્રથમ સ્વાસ્થ્ય પર જોવા મળે છે, તેથી જ્યારે તાપમાન ઘટે કે વધે ત્યારે આહારમાં ફેરફાર કરવાની જરૂર છે. જો કે, આ કારણોસર, શિયાળા દરમિયાન ઠંડીની અસરોને કારણે લોકો ઘણી તંદુરસ્ત વસ્તુઓ ખાવાનું બંધ કરી દે છે.
હવામાન ગમે તે હોય, ખોરાકની ખાસ કાળજી લેવાની જરૂર છે અને જ્યારે હવામાન બદલાતું હોય, ત્યારે તેના પર વધુ ધ્યાન આપવું જોઈએ. યોગ્ય આહાર દ્વારા રોગ પ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે, એટલે કે, આપણું શરીર તાપમાનમાં ઘટાડો અથવા વધારા દરમિયાન આરોગ્ય સમસ્યાઓ સામે લડવા માટે તૈયાર હોય છે. શિયાળામાં ઠંડી હોય તેવી વસ્તુઓ ખાવાની મનાઈ હોય છે, જેના કારણે લોકો એવી ઘણી વસ્તુઓ ખાવાનું બંધ કરી દે છે જે પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. આ કારણે ક્યારેક ક્યારેક શરીરમાં પોષણની કમી આવી શકે છે.
ખોરાક અને આરોગ્ય બંને જોડાયેલા છે, તેથી હવામાનની સાથે સાથે ખોરાકમાં પણ ફેરફાર કરવો ખૂબ જ જરૂરી છે, કારણ કે ઉનાળામાં ઠંડી વસ્તુઓ ખાવી હિતાવહ છે, તેવી જ રીતે શિયાળા દરમિયાન ગરમાગરમ વસ્તુઓને આહારમાં સામેલ કરવાનું કહેવામાં આવે છે, જોકે આ મૂંઝવણને કારણે કેટલીક પોષક તત્વોની ભૂલો એટલે કે ખોરાકને લગતી ભૂલોને કારણે શરીરમાં પોષક તત્વોનો અભાવ કદાચ. જાણો એવી કઈ વસ્તુઓ છે જે હેલ્ધી છે, પરંતુ ઠંડીની અસરને કારણે લોકો શિયાળામાં તેને છોડી દે છે.
દહીં અને છાશથી અંતર રાખો
શિયાળામાં જોવા મળે છે કે લોકો દહીં અને છાશથી સંપૂર્ણ અંતર બનાવી લે છે. લોકોને લાગે છે કે તેને ખાવાથી ખાંસી, શરદીની સમસ્યા થશે. જોકે, આ વાત સંપૂર્ણપણે સાચી નથી. શિયાળામાં પાચનની સમસ્યાઓ દૂર રાખવા માટે દહીં અને છાશ લેવી જોઈએ કારણ કે તે પ્રોબાયોટિક ખોરાક છે જે આંતરડાને સ્વસ્થ રાખે છે. હા, જમતી વખતે ફક્ત સમયનું ધ્યાન રાખો. તેને સવારે કે સાંજે ન ખાશો. તાજા દહીંને લંચમાં લઈ શકાય છે.
સાઇટ્રસ ફળો ન ખાશો
શિયાળામાં લોકો સાઇટ્રસ ફળો ખાવાનું પણ બંધ બંધ કરવું જોઈએ. કારણ કે ઠંડીની અસરને કારણે લોકોને લાગે છે કે તેનાથી સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થશે. દહીંની જેમ જ સાઇટ્રસ ફળોમાં પણ વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. તેથી, નારંગી, અને અન્ય સાઇટ્રસ ફળોનું સેવન દિવસ દરમિયાન કરી શકાય છે.
નારિયેળ પાણી ન પીવું
ઉનાળાના દિવસોમાં લોકો ભરપૂર માત્રામાં નારિયેળ પાણી પીવે છે કારણ કે તેનાથી પેટ અંદરથી પણ ઠંડુ રાખવામાં મદદ મળે છે, જ્યારે શિયાળા દરમિયાન લોકો નારિયેળ પાણી લેવાનું બંધ કરી દે છે, પરંતુ તે ન કરવું જોઈએ. તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે અને શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખવામાં મદદ કરે છે.
વધારે પડતું પાણી ન પીવું
શિયાળામાં એવું જોવામાં આવે છે કે લોકો પીવાનું પાણી ઓછું કરે છે, પરંતુ તમારી આ ભૂલ સ્વાસ્થ્ય પર ભારે પડી શકે છે. શિયાળામાં પણ શરીરમાં ડિહાઇડ્રેશનની સમસ્યા થઇ શકે છે, તેથી તમારે ભરપૂર માત્રામાં પાણી પીવાનું રાખવું જોઇએ.
