જૂનાગઢના બજારોમાં ગીર કેસર કેરીની આવક વધી છે, જેમાં 10 હજાર બોક્સ પહોંચ્યા છે. હરાજીમાં ભાવ 700-1000 રૂપિયા રહ્યા છે, પરંતુ ખેડૂતો સંતોષ અને ચિંતા અનુભવે છે. સારી ઉપજ છતાં, ગત વર્ષ કરતાં ઉત્પાદન ઓછું હોવાથી તેમને અપેક્ષિત ભાવ મળતા નથી. વેપારીઓ ગુણવત્તા પ્રમાણે ભાવ નક્કી કરે છે. આવકમાં વધારા સાથે ભવિષ્યમાં ભાવ પર અસર થવાની શક્યતા છે.
જૂનાગઢના બજારોમાં આ દિવસોમાં ગીરની પ્રખ્યાત કેસર કેરીની મીઠી સુગંધ છવાઈ ગઈ છે. ગીરની ધરતી પરથી આવતી કેસર કેરીની આવકમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે, જેમાં લગભગ 10 હજાર બોક્સ બજારમાં પહોંચ્યા છે. વધતી આવક સાથે હરાજી બજારમાં ભાવ 700થી 1000 રૂપિયા સુધી રહ્યા છે, પરંતુ ખેડૂતોના ચહેરા પર સંતોષ અને ચિંતાનું મિશ્રણ જોવા મળે છે.
ખેડૂતોના ચહેરા પર સંતોષ
ખેડૂતોના મત મુજબ આ વર્ષે કેરીની આવક સારી છે, ખાસ કરીને ગરમીનું પ્રમાણ વધારે હોવાથી પાકમાં વધારો નોંધાયો છે. તેમ છતાં ગત વર્ષની સરખામણીએ કુલ ઉત્પાદન થોડું ઓછું રહેતાં, તેઓને અપેક્ષિત ભાવ મળતા નથી. જ્યારે આવક વધી જાય છે ત્યારે ભાવ પર અસર થવી સ્વાભાવિક છે, એમ એક ખેડૂત જણાવી રહ્યા હતા.
ગુણવત્તા જ રાજા
વેપારીઓ પણ બજારની સ્થિતિને ધ્યાનથી નિહાળી રહ્યા છે. તેઓ કહે છે કે નબળી ગુણવત્તાની કેરીના ભાવ લગભગ 500 રૂપિયા પ્રતિ બોક્સ સુધી જ રહ્યા છે, જ્યારે સારી ગુણવત્તાની કેરી માટે હજુ પણ ખરીદદારો સારી કિંમત ચૂકવી રહ્યા છે. ગુણવત્તા જ રાજા છે એમ એક વેપારીએ હસતાં કહ્યું.
ભાવમાં ફેરફાર થવાની શક્યતા
હાલ બજારમાં કેરીની આવક સતત વધી રહી છે, જેના કારણે આગામી દિવસોમાં ભાવમાં ફેરફાર થવાની શક્યતા છે. વેપારીઓ માને છે કે જો આવક વધુ વધશે તો ભાવમાં ઘટાડો થઈ શકે, પરંતુ જો માંગ મજબૂત રહેશે તો ભાવ સ્થિર પણ રહી શકે છે.
એકંદરે, ગીરની કેસર કેરીનો મોસમ હવે જોર પકડી રહ્યો છે. હવે સૌની નજર એક જ પ્રશ્ન પર છે, આવક વધશે તો ભાવ ઊંચા જશે કે પછી બજારમાં ઠંડક આવશે? સમય જ તેનો સાચો જવાબ આપશે.
