માત્ર 7 કરોડની વસ્તી ધરાવતું થાઇલેન્ડ ચોખાની નિકાસમાં 141 કરોડની વસ્તી ધરાવતા ચીનને પાછળ છોડી દે છે. રસપ્રદ વાત એ છે કે, ભારત પછી ચીન બીજા ક્રમનો સૌથી મોટો ચોખા ઉત્પાદક દેશ છે, તેમ છતાં થાઇલેન્ડ ચીનને પાછળ છોડી દે છે. જાણો શા માટે?
ચીન ઘણી બાબતોમાં વિશ્વના મોટાભાગના દેશો સાથે સ્પર્ધા કરે છે, પરંતુ ચોખાના કિસ્સામાં, ફક્ત 7 કરોડની વસ્તી ધરાવતો થાઇલેન્ડ 141 કરોડની વસ્તી ધરાવતા ચીનને પાછળ છોડી દે છે. ચોખાના ઉત્પાદનની દ્રષ્ટિએ, ભારત અને ચીન વિશ્વમાં પ્રભુત્વ ધરાવે છે, પરંતુ આ ચોખામાં થાઇલેન્ડ ચીનને પાછળ છોડી દે છે. ચીન એવો દેશ છે જ્યાં વિશ્વમાં સૌથી વધુ ચોખાનું ઉત્પાદન થાય છે, પરંતુ થાઇલેન્ડ આમાં એક ડગલું આગળ છે.
ચીન દર વર્ષે ૧૪૫ મિલિયન મેટ્રિક ટન ચોખાનું ઉત્પાદન કરે છે. વિશ્વમાં ઉગાડવામાં આવતા કુલ ચોખાના ૨૭ ટકા એકલા ચીનમાં જ ઉગાડવામાં આવે છે. બીજી તરફ, થાઇલેન્ડ દર વર્ષે ફક્ત ૨૧ મિલિયન મેટ્રિક ટન ચોખા ઉગાડે છે. હવે પ્રશ્ન એ થાય છે કે આટલા બધા ચોખા ઉગાડ્યા પછી પણ ચીન પાછળ કેમ રહે છે?આ પ્રશ્નનો જવાબ ચીનની વસ્તી છે. થાઇલેન્ડની વસ્તી ફક્ત 7 કરોડ છે. ચોખા ઉગાડ્યા પછી, તે મોટા પાયે તેની નિકાસ પણ કરે છે, પરંતુ ચીનની વસ્તી 141 કરોડ છે. દેશની વસ્તીને કારણે, ચીન એટલા બધા ચોખાનો વપરાશ કરે છે કે તે નિકાસની દ્રષ્ટિએ વિશ્વના ઘણા દેશોથી પાછળ છે. આ જ કારણ છે કે ચોખાની નિકાસની દ્રષ્ટિએ ચીન નવમા ક્રમે છે. જ્યારે ચોખાના ઉત્પાદનમાં, તે ભારત પછી બીજા ક્રમે છે.
